Le mois de juin transforme le jardin en un véritable théâtre vivant : feuillages luxuriants, floraisons abondantes, légumes qui mûrissent et faune qui s’agite. C’est une période idéale pour contempler la nature, mais également pour intervenir activement. Semis, plantations, paillage ou récolte, voici cinq tâches essentielles à réaliser pour entretenir un jardin biologique en ce début d’été.
Planter et semer les légumes de saison
Juin marque l’approche de l’été, mais c’est aussi une période stratégique pour préparer les récoltes de la fin de saison et même de l’hiver. Il est temps de semer directement en pleine terre : betteraves, carottes, panais, salades (comme les laitues, scaroles, chicorées frisées), maïs, choux, ail des ours ou encore diverses courges. Des semis bien gérés dès maintenant vous assureront une abondance dans les mois à venir.
Repiquer les jeunes plants
Si vous avez démarré vos semis en intérieur ou sous serre, juin est le moment idéal pour les repiquer en pleine terre. Transférez vos jeunes plants d’aubergines, choux, ciboulette, concombres, courgettes, courges, poireaux, poivrons, tomates ou encore pommes de terre. Veillez à les installer lors de journées nuageuses ou en fin de journée pour limiter le stress des plantes.
Protéger le sol avec un bon paillage
Les premières grandes chaleurs arrivent et l’arrosage devient plus fréquent. Pour maintenir l’humidité et protéger la vie du sol contre les variations thermiques, un bon paillage est indispensable. Étalez une couche d’au moins 15 cm de paille, de tonte de gazon séchée ou de BRF (bois raméal fragmenté) autour de vos cultures. Cela limitera également la pousse des mauvaises herbes et réduira les besoins en arrosage.
Récoltes abondantes au jardin
Juin est un mois généreux. Côté légumes, vous pouvez récolter : ail, artichauts, asperges, brocolis, carottes, concombres, courgettes, fèves, fenouils, navets, oignons, poireaux, petits pois, pommes de terre, rhubarbe et tomates. Côté fruits, c’est aussi le moment de cueillir cerises, fraises ou abricots bien mûrs. Des saveurs fraîches et authentiques à portée de main !
Installer un ombrage pour préserver ses plantations
Face à des étés de plus en plus chauds, certaines cultures sensibles peuvent souffrir du plein soleil. Pensez à installer des voiles d’ombrage, des toiles de jute ou même des parasols pour offrir à vos plants un peu de fraîcheur. Cela est particulièrement utile pour les jeunes pousses ou les légumes feuilles, qui redoutent la chaleur excessive et la sécheresse.
