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Biscuits sablés étoiles de Noël : Une douceur féérique à croquer
Faites briller la magie de Noël jusqu’à l’heure du goûter avec ces irrésistibles biscuits sablés en forme d’étoiles. Simples à réaliser, croustillants et joliment décorés, ils incarnent l’esprit chaleureux des fêtes de fin d’année.
Ingrédients nécessaires
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Beurre -
Sucre -
Lait -
Sucre vanillé
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Farine -
Amandes entières non salées
Étapes de préparation
Temps total : 33 minutes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 13 minutes
1. Préparation de la pâte
Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, le sucre vanillé, le lait et la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson légèrement huilées sur une épaisseur régulière.
2. Découpage des étoiles
À l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile, découpez des formes dans la pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Ajout des amandes
Placez une amande entière sur le centre de chaque étoile. Repliez délicatement une branche de l’étoile sur l’amande pour lui donner un effet « enveloppé » tout en laissant l’amande visible.
4. Cuisson
Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé à 165 °C pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5. Décoration
Une fois refroidis, laissez place à votre créativité en décorant les biscuits avec du chocolat fondu. Dessinez-y des yeux et une bouche pour leur donner une allure festive et amusante.
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